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Vuelo + hotel

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"gerne wieder"

Michael, 61-65, September 2018

"Symphatisches Hotel. Top Preis-Leistungs-Verhältnis"

Florian, 31-35, May 2019

"1 Woche voller Freunde mit der Familie"

Babsy, 41-45, June 2019

Tripadvisdor Review – June 2019

Lovely hotel in Port Andratx

We have been to this hotel 4 times, it is outstanding in every area. The location is perfect. The quality is by far outstanding. The staff are extremely helpful and friendly.

Booking review – June 2019

Excellent spa hotel

Fantastic location everything about Monport is first class surrounded with beautiful maintained landscape.

Tripadvisdor Review – May 2019

Lovely hotel

Stayed here with my wife for four nights in May. The breakfast is outstanding. We had half board and evening meals were great. Staff and service lovely and our room was huge. Nice walk down to the port and nice little town.

Tripadvisdor Review – April 2019

Yet another Lovely Stay

This is a lovely, relaxing hotel with great facilities and within walking distance of the Port with its bars and restaurants. The pool and pool bar are clean and tidy and all of the hotel staff are friendly and will assist with any requests.

Booking Review – Sept 2018

Excellent hotel to stay

We traveled with our 4 month old baby, the hotel staff was very helpful throughout the stay. Breakfast was superb and other facilities such as pool, pool bar were excellent.

Expedia Review – May 2019

Wonderful and peaceful hotel

We stay at this hotel regularly. The pool area is great with brilliant lifeguard. Breakfast has everything you need. We feel very comfortable here.

Cocinar para sobrellevar la cuarentena

Cocinar para sobrellevar la cuarentena

A pesar de que muchos piensen que el calendario ha dejado de gobernar nuestros días, que ya no importa si es de noche o de día, nosotros somos de los que piensan que las horas son ahora más importantes que nunca. Los horarios y las rutinas (benditas rutinas) nos ayudan a ordenar las semanas y a establecer cierto orden que nos ayude a sobrellevar este encierro.

Leer, hacer ejercicio, limpiar, ordenar, trabajar a distancia, saldar deudas con el cine y, una de las actividades favoritas de esta cuarentena, cocinar.

Desde MON PORT os animamos a atreveros con nuevas creaciones y a desenterrar antiguas recetas que hace años teníais olvidadas. Cocinar para vosotros o para los vuestros. Cocinar como el mejor antídoto contra el aburrimiento.

El próximo jueves 9 de abril, aunque desde casa, en España seguirá siendo Jueves Santo, una celebración que forma parte de nuestra famosa Semana Santa. Eso, además de las procesiones y las vacaciones de las que no podremos disfrutar, significa sacar a relucir la gastronomía local. En Mallorca significa panades, robiols i crespells. Significa cocinar en familia. Desempolvar el recetario familiar, ése que ha pasado de generación en generación. Cocinar recetas dulces y saladas que nos harán recuperar una naturalidad algo añorada durante estos días.

Desde MON PORT os animamos, seáis o no mallorquines, a hacer unos crespells.

¿Os atrevéis?

Para lo que no sepáis cómo elaborarlos, aquí os dejamos una receta muy sencilla.

INGREDIENTES:

100 g de mantequilla

100 g de azúcar

20 g de aceite de oliva

60 g de zumo de naranja

20 g de aceite de oliva

1 yema de huevo

500 g de harina floja

¿Empezamos?

Lo primero que debemos hacer es mezclar el aceite de oliva y la mantequilla con las manos hasta que quede bien mezclado. Añadimos el resto de los ingrediente, menos la harina, y volvemos a mezclar hasta que obtengamos una masa homogénea.

Una vez conseguida, añadiremos la harina.

A continuación, la estiramos con un rodillo y la dejamos con un grosor considerable y con los moldes de crespells (tiene forma de flor de 6 pétalos, corazón, etc.) haremos a forma de las galletas que hornearemos durante 10 o 15 minutos a 180 grados hasta que estén doradas.

Si sois golosos, podéis acabar espolvoreando algo de azúcar glass sobre los crespells.

Nosotros, desde Mallorca, hemos aportado una de nuestras recetas tradicionales, ¿os animáis vosotros a enviarnos fotos y recetas de vuestros postres típicos? Al abrir nuestras puertas haremos una diada de postres internacionales.

¿Os atrevéis?