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Einzelheiten

ERWACHSENE

KINDER

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Flug + hotel

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"gerne wieder"

Michael, 61-65, September 2018

"Symphatisches Hotel. Top Preis-Leistungs-Verhältnis"

Florian, 31-35, May 2019

"1 Woche voller Freunde mit der Familie"

Babsy, 41-45, June 2019

Tripadvisdor Review – June 2019

Lovely hotel in Port Andratx

We have been to this hotel 4 times, it is outstanding in every area. The location is perfect. The quality is by far outstanding. The staff are extremely helpful and friendly.

Booking review – June 2019

Excellent spa hotel

Fantastic location everything about Monport is first class surrounded with beautiful maintained landscape.

Tripadvisdor Review – May 2019

Lovely hotel

Stayed here with my wife for four nights in May. The breakfast is outstanding. We had half board and evening meals were great. Staff and service lovely and our room was huge. Nice walk down to the port and nice little town.

Tripadvisdor Review – April 2019

Yet another Lovely Stay

This is a lovely, relaxing hotel with great facilities and within walking distance of the Port with its bars and restaurants. The pool and pool bar are clean and tidy and all of the hotel staff are friendly and will assist with any requests.

Booking Review – Sept 2018

Excellent hotel to stay

We traveled with our 4 month old baby, the hotel staff was very helpful throughout the stay. Breakfast was superb and other facilities such as pool, pool bar were excellent.

Expedia Review – May 2019

Wonderful and peaceful hotel

We stay at this hotel regularly. The pool area is great with brilliant lifeguard. Breakfast has everything you need. We feel very comfortable here.

Mit Kochen die Quarantäne überwinden

Mit Kochen die Quarantäne überwinden

Auch wenn viele Menschen momentan der Ansicht sind, dass der Kalender unsere Tage nicht mehr bestimmt, oder dass es keine Rolle mehr spielt, ob es Nacht oder Tag ist, gehören wir zu denen, die der Meinung sind, dass die Zeit jetzt wichtiger denn je sind. Zeitpläne und Routinen (willkommene Routinen) helfen uns, die Wochen zu strukturieren und eine gewisse Normalität zu schaffen, die uns hilft, diese Situation zu überwinden.

Lesen, Sport treiben, putzen, aufräumen, aus der Distanz arbeiten, Filme anschauen und einer der Lieblingsbeschäftigungen in dieser Quarantäne nachzugehen: Kochen.

Unser MON PORT Team möchte Sie ermutigen, neue Kreationen zu probieren und alte Rezepte wiederzufinden, die bereits in Vergessenheit geraten sind. Für sich selbst oder für die Ihren kochen. Kochen als das beste Mittel gegen Langeweile.

Am kommenden Donnerstag, dem 9. April, wird in Spanien, wenn auch von zu Hause aus, der Gründonnerstag gefeiert. Eine Feier, die Teil der bekannten Karwoche ist. Das bedeutet, dass wir neben den Umzügen und Feiertagen, die wir leider nicht genießen können, auch die lokale Gastronomie hervorheben möchten. Auf Mallorca bedeutet es mit der Familie panades, robiols i crespells gemeinsam zu kochen. Das alte Familienrezeptbuch, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, steht während dieser Tage im Mittelpunkt. Das Kochen süßer und herzhafter Rezepte, wird uns in diesen Tagen eine ersehnte Ursprünglichkeit zurückgewinnen lassen.

Das MON PORT-Team möchte Sie, ob Mallorquiner oder nicht, ermuntern, einige Crespells zu machen.

Machen Sie mit?

Für diejenigen unter Ihnen, die nicht wissen, wie man sie zubereitet, haben wir hier ein sehr einfaches Rezept vorbereitet:

ZUTATEN:

100 g Butter

100 g Zucker

20 g Olivenöl

60 g Orangensaft

20 g Olivenöl

1 Eigelb

500 g Mehl

Sollen wir loslegen?

Als erstes wird das Olivenöl und die Butter mit den Händen gut vermischt. Fügen Sie alle restlichen Zutaten, mit Ausnahme des Mehls, hinzu und mischen Sie alles noch einmal, bis Sie einen homogenen Teig erhalten.

Danach fügen wir das Mehl hinzu.

Als nächstes wird der Teig mit einem Nudelholz ausgerollt und mit den Crespells-Formen (Form einer Blume mit 6 Blütenblättern, eines Herzens usw.) ausgestochen.Die Kekse werden anschließend 10 oder 15 Minuten lang bei 180 Grad gebacken, bis sie goldfarben sind.

Naschkatzen können am Ende noch zusätzlich Puderzucker auf die Crespells streuen.

Als Mallorquiner haben wir Ihnen eines der traditionellen Rezepte vorgestellt. Möchten Sie uns Fotos und Rezepte Ihrer typischen Desserts zuschicken? Wenn wir unsere Türen wieder öffnen, werden wir einen Tag mit internationalen Desserts veranstalten.

Sind Sie dabei?