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Flug + hotel

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"gerne wieder"

Michael, 61-65, September 2018

"Symphatisches Hotel. Top Preis-Leistungs-Verhältnis"

Florian, 31-35, May 2019

"1 Woche voller Freunde mit der Familie"

Babsy, 41-45, June 2019

Tripadvisdor Review – June 2019

Lovely hotel in Port Andratx

We have been to this hotel 4 times, it is outstanding in every area. The location is perfect. The quality is by far outstanding. The staff are extremely helpful and friendly.

Booking review – June 2019

Excellent spa hotel

Fantastic location everything about Monport is first class surrounded with beautiful maintained landscape.

Tripadvisdor Review – May 2019

Lovely hotel

Stayed here with my wife for four nights in May. The breakfast is outstanding. We had half board and evening meals were great. Staff and service lovely and our room was huge. Nice walk down to the port and nice little town.

Tripadvisdor Review – April 2019

Yet another Lovely Stay

This is a lovely, relaxing hotel with great facilities and within walking distance of the Port with its bars and restaurants. The pool and pool bar are clean and tidy and all of the hotel staff are friendly and will assist with any requests.

Booking Review – Sept 2018

Excellent hotel to stay

We traveled with our 4 month old baby, the hotel staff was very helpful throughout the stay. Breakfast was superb and other facilities such as pool, pool bar were excellent.

Expedia Review – May 2019

Wonderful and peaceful hotel

We stay at this hotel regularly. The pool area is great with brilliant lifeguard. Breakfast has everything you need. We feel very comfortable here.

Weihnachtsküche

Weihnachtsküche

Mallorca hat das ganze Jahr über einen besonderen Geschmack, aber an Weihnachten wird er sicherlich noch intensiver. Nuancen, Tradition und die Geschichte treten in den Mittelpunkt.

Mallorca schmeckt nach “Galets” (Nudelsorte, die wie eine Schnecke geformt ist), “Porcella” (Spanferkel) und Mandelnougat. Mallorca schmeckt wie nach “Misa del gallo” (Mitternachtsmesse an Heiligabend) und “Canelones de Sant Esteve” (traditionelles Weihnachtsgericht).

Weihnachten hat die Tugend, uns mit unserer Familie um einen Tisch zu versammeln. Das traditionelle Rezeptbuch, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, ist der unsichtbare Faden, der Vergangenheit und Gegenwart miteinander verbindet.

Die gedeckten Tische unserer Großmütter sind immer noch durch unsere eigenen Rezepte präsent, die, so sehr wir sie auch erneuern, immer ihren Charme behalten.

Auf Mallorca ist Weihnachten gleichbedeutend mit dem “Plato de Cuchara” (Eintöpfe). Deshalb haben Suppen und Eintöpfe einen privilegierten Platz im Olymp unserer Köstlichkeiten. Der berühmteste von allen ist der “bullit de Nadal” (weihnatliches Schmorgericht), der für das Landesinnere und die ländlichsten Gegenden charakteristisch ist. Zusammen mit der Weihnachtssuppe oder der gefüllten Suppe, die aus Hackfleisch oder Pastete gefüllten Nudeln zubereitet wird, sind sie an Weihnachten die Favoriten.

Nach einem Eintopf, wenn der Magen bereits gesättigt ist und nach mehr verlangt, kommt die “Porcella Rostida” (Spanferkel) oder die “Escaldums de Pavo” (deftiger Eintopf mit Pute).

Die perfekte Zutat für ein perfektes Menü kommt fast immer direkt von den mallorquinischen Mandelbäumen, jenen Mandelbäumen, die in einigen Monaten unseren Feldern den Aspekt eines winterlichen Meeres .

Turrones, Mandeln, Polvorones und Ensaimadas verlängern das Festtagsessen, bis die Worte mächtiger sind als der Hunger.

Doch das Beste an Weihnachten ist trotz der Vorbereitungen, der Rezepte, der süßen und herzhaften, immer noch die Gemeinschaft. Und möge es noch viele Jahre so sein.

Von MON PORT aus wünschen wir Ihnen ein frohes Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Lieben.