Vom Land direkt auf den Tisch: diese Weinkellereien, Ölmühlen und Bio-Höfe können Sie auf Mallorca besuchen
Bei unserem heutigen Ausflug über Mallorca dreht sich alles um Trauben, Oliven und die daraus entstehenden Produkte. Mallorca ist eine fruchtbare Insel, reich an landwirtschaftlicher Geschichte und den charakteristischen Aromen des Terroirs. Wir vom Hotel Mon Port & Spa im charmanten Port d'Andratx laden Sie ein, die authentischste und nachhaltigste Seite der Insel kennen zu lernen: eine Gourmet-Tour durch Weinfelder, Ölmühlen und Bio-Bauernhöfe, wo Tradition und Moderne miteinander verschmelzen, um Ihnen einzigartige Erlebnisse mit mediterranem Flair zu bieten.
Weinkellereien mit Geschichte: die Kunst des mallorquinischen Weins
Der Weinbau auf Mallorca reicht bis in die Römerzeit zurück. Derzeit erlebt der lokale Wein eine echte Renaissance mit mehr als 70 Weingütern, die über die ganze Insel verteilt sind. Einige von ihnen bieten Führungen, Verkostungen im Freien und Spaziergänge durch die Weinfelder an - ideal für einen Halbtagesausflug vom Mon Port aus.
Wir empfehlen insbesondere diese:
- Bodega Son Prim (Sencelles): ein Familienunternehmen mit eleganten Weinen, die man bei einer intimen Verkostung zwischen Holzfässern probieren kann
- Bodega Ribas (Consell): das 1711 gegründete Weingut ist eines der ältesten der Insel – Bio-Weine und eindrucksvolle Architektur
- Bodega Can Axartell (Pollença): ein Beispiel für Innovation und Nachhaltigkeit – das Weingut steht in einem ehemaligen Steinbruch
Wenn Sie eine organisierte Tour bevorzugen, können Sie eine Weintour in Binissalem und die Hinfahrt vom Südwesten der Insel aus buchen.
Natives Olivenöl extra: das flüssige Gold Mallorcas
Ein weiteres charakteristisches Produkt der Insel ist das Olivenöl unter der geschützten Herkunftsbezeichnung Oli de Mallorca. Die traditionellen Ölmühlen produzieren eines der reinsten Öle des Mittelmeerraums und öffnen ihre Türen für Besucher, die in den Genuss vonVerkostungen, Führungen und atemberaubenden Landschaften kommen.
Hier sind einige Ölmühlen, die Sie besuchen können:
- Son Moragues (Valldemossa): ein historisches Landgut mit jahrhundertealten Olivenbäumen, Bio-Produkten und wunderbaren Erlebnissen
- Aubocassa (Manacor): eine moderne Ölmühle inmitten außergewöhnlicher landwirtschaftlicher Nutzlandschaften
- Es Verger (Esporles): ein kleines familiengeführtes Unternehmen mit Bio-Öl, das sich als Ausflugsziel vom Hotel aus anbietet
Einige Besichtigungen umfassen eine Verkostung mit Bauernbrot, Ramellet-Tomaten oder Käse von der Insel. Ein Erlebnis für alle Sinne.
Bio-Höfe: Nachhaltigkeit mit lokalem Aroma
Für alle, die den direkten Kontakt zur Natur suchen, bieten ökologische Landgüter die Möglichkeit, den Produktionsprozess von Obst, Gemüse, Kräutern und anderen Produkten aus der Region kennenzulernen. Viele organisieren Workshops, Führungen oder sogar Picknicks mit frisch geernteten Zutaten.
- Finca Sa Teulera (Porreres): ökologischer Obstgarten mit Führungen und Verkostungen
- Finca Can Feliu (Porreres): eine Kombination aus Weinkellerei und ökologischer Produktion mit angeschlossenen Ferienwohnungen
- Ecovinyassa (Sóller): Zitrusplantage, auf der Sie zwischen Orangen- und Zitronenbäumen spazieren können - sehr empfehlenswert in Verbindung mit einem Ausflug in die Serra de Tramuntana
Ein Erlebnis für alle Sinne im Mon Port
Im Hotel Mon Port & Spa unterstützen wir Sie gerne bei der Organisation Ihrer individuellen Gourmet-Tour. Ob eine private Verkostung, ein Mittagessen im Freien zwischen Weinreben oder eine beschauliche Tourdurch das Inselinnere – unser Team berät Sie gerne, damit Sie den wahren Geschmack Mallorcas entdecken können.
Denn echter Luxus sind Erlebnisse auf dem Land, die zu Erinnerungen werden.
